Controllare la qualità del latte e dei suoi derivati tramite il sistema FOODLAB, laboratorio portatile per analisi chimiche rapide sul latte crudo pastorizzato e scremato. Controllo della qualità del latte e dei prodotti lattiero caseari.  
COMUNICATI
Approfondimenti
COMUNICATI

7.10.2002 Validazione CDR FOODLAB per la determinazione dell'acido lattico (L) su latte intero e scremato: È stato effettuato un confronto tra l'analisi condotta con il kit enzimatico della Boehringer Mannheim, con la relativa analisi spettrofotometrica e lo strumento CDR FOODLAB quali strumenti di analisi dell'acido lattico in campioni di latte.

7.10.2002 Validazione CDR FOODLAB per la determinazione dell'ammoniaca (nh3) su latte intero e scremato: È stato effettuato un confronto tra l'elettodo specifico e lo spettrofotometro CDR FOODLAB quali strumenti di analisi dell'ammoniaca in campioni di latte.

Settembre 2002 CONGRILAIT - PARIS: CDR ha presentato la valutazione della reazione di Maillard attraverso la e-fructosil-lisina durante il trattamento termico del latte: primo passo fatto da Foodlab.

12.06.2002 Il sistema Foodlab è presente al TIAM di Bari
CDR presenta la nuova linea di sistemi di analisi rapide su alimenti
al TIAM dal 13 al 16 giugno, presso la Fiera del Levante di Bari: Stand 11, Padiglione 17
01.03.2002 Il sistema Foodlab è presente a Barcellona Tecnoalimentari
CDR, società di ricerca e sviluppo di sistemi di analisi su alimenti, è presente con il sistema FOODLAB, a Barcelona TecnoAlimentaria dal 7 al 11 marzo:
Stand B 215 Padiglione 1 Settore Liqma.

27.11.2001 Comunicato stampa: successo del FOODLAB al Cibustec 2001, grande interesse da parte degli operatori di laboratori di analisi.

12.11.2001 Relazione dei test funzionali: il Laboratorio Standard Latte dell'Associazione Italiana Allevatori ha eseguito le prove funzionali dello strumento FoodLab.

22.10.2001 Comunicato stampa: Cdr presenta il sistama FoodLab al CibusTec 2001 di Parma.










   
   
   
   
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